ТЪРСЕНЕ
Контрол на безопасността и качеството на храните и фуражите
Суровини за шоколадови и захарни изделия
Суровини за месни продукти, колбаси, пастети, продукти от риба
Суровини за кисело-млечни продукти, сирена и сладолед
Суровини за фини храни, консерви, конфитюри и мармалад, топинги
Суровини за чипс, бланширани картофи, снакс и екструдирани продукти
Суровини за мелничарската промишленост и хлебопроизводство
Суровини за алкохолни и безалкохолни напитки
Суровини за миещи и перилни препарати
Суровини и фуражни добавки за животни и домашни любимци
Ветеринарномедицински продукти
Химикали за промишлеността
български | english
  Информационен бюлетин
Начало
Мляно месо /Кайма/ и продукти от мляно месо /Кебапчета, Кюфтета/
1. Подправки, олеорезини /екстракти от подправки/
 нагоре
2. Фосфати
STPP, CARFOSEL
Различни видове бързоразтворими фосфати, с универсално и специално приложение.
 нагоре
3. Соеви текстурирани протеини /гранулати, концентрати/
RESPONSE, CENTEX
 нагоре
4. Соеви изолати
SUPRO EX 32, 33  НОВО
Високофункционални соеви изолати с белтъчно съдържание над 90% и с отлична водозадържаща и емулгираща способност.
 нагоре
5. Соеви концентрати
ALPHA
 нагоре
6. Животински протеини
ESPRION 150
суроватъчни протеини, особено подходящи за влагане при производството на млени меса
Натриев казеинат
Млечен белък, белтъчно съдържание мин. 90%. Отличен емулгатор и стабилизатор на мазнините и водата в месните продукти.
Глобин
кръвен белтък , белтъчно съдържание 95%, отлични функционални свойства – емулгиращи и стабилизиращи мазнините и водата в месните продукти.
 нагоре
7. Картофено нишесте и деривати
Нативно картофено нишесте
Поради своята ниска температура на желиране и висок вискозитет, осигурава добро свързване на водата и мазнините в продукта
Paselli FP
Картофени влакнини с отлични водозадържащи и емулгиращи свойства, особено подходящи за продукти от мляно месо.
PERFECTAMYL MS
PERFECTAMYL AC  НОВО
Ацетелирано модифицирано картофено нишесте. поради своята нска температура на желиране и висок вискозитет, осигурява добро свързване на водата и мазнините в продукта.
 нагоре
8. Стабилизатори на цвета
 нагоре
9. Консерванти
Натриев лактат
 нагоре
10. Оцветители
PROTIROUGE
HC COLOR
Ферментирал ориз
универсален оцветител за всички видове месни продукти
VEPRO 70 COL P
лиофилизирани еритроцити
 нагоре