ТЪРСЕНЕ
Контрол на безопасността и качеството на храните и фуражите
Суровини за шоколадови и захарни изделия
Суровини за месни продукти, колбаси, пастети, продукти от риба
Суровини за кисело-млечни продукти, сирена и сладолед
Суровини за фини храни, консерви, конфитюри и мармалад, топинги
Суровини за чипс, бланширани картофи, снакс и екструдирани продукти
Суровини за мелничарската промишленост и хлебопроизводство
Суровини за алкохолни и безалкохолни напитки
Суровини за миещи и перилни препарати
Суровини и фуражни добавки за животни и домашни любимци
Ветеринарномедицински продукти
Химикали за промишлеността
български | english
  Информационен бюлетин
Начало
Суровини за производство на кувертюри , шоколадови маси , течен шоколад
1. Какаови продукти
Какаова маса
Какаово масло
Какао пита
натурална, алкална
Какао на прах
натурално, алкално, двойно алкализирано
 нагоре
2. Сухо мляко
Суроватъчно мляко
 нагоре
3. Заместители на обезмаслено мляко
Esprion 300 U
деминерализиран суроватъчен продукт с изтеглена лактоза, заместител на сухо мляко
LM 232 (Esprion 511)
подсладен с глюкоза суроватъчен продукт, заместител на сухо мляко
 нагоре
4. Растителни масла
Палмово
Нелауринов тип
Соево
Нелауринов тип
Кокосово
Лауринов тип
Палмоядрено
Лауринов тип
 нагоре
5. Специални масла
Тип CBR
Заместител на какаово масло, нелауринов тип
Тип CBS
Заместител на какаово масло, лауринов тип
Други
Специални масла за пълнеж или за производтвото на течен шоколад
 нагоре
6. Емулгатори и стабилизатори
Sterncithin F 10
Течен соев лецитин
Grindsted PGPR 90
полиглицерол полирицинолеат емулгатор за течливост в маслени системи –шоколадови маси и пълнежи,течен шоколад
Dimodan НА
моноглицерид – стабилизатор и емулгатор за течен шоколад
Grindsted STS 30 Kosher
сорбитанов тристеарат – емулгатор,забавя масления цъфтеж
Grindsted Citrem 2-in-1  НОВО
Емулгатор за ефективно и едновременно намаляване на еластичния вискозитет и коефициента на течливост на кувертюра и шоколада. Замества влагането на лецитин и полиглицерол полирицинолеат.
 нагоре
7. Аромати
EuroVanillin
EuroVanillin Pure (Supreme, Regular, Aromatic); Еurovanillin Expert (Chocolate, Dairy, Bakery, Sweets, Borrebon); Еurovanillin Plus (Plus, Plus 1200, Plus DS)
Други аромати
Ванилия, шоколад, лешник
 нагоре